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好奇心旺盛で食べる事と旅行が大好きな女子。AWkitchenのパスタが大好き。
パスタは麺とお野菜の割合が1:1がお勧め。入口にいるので逢いに来てね*

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2010年5月

2010年5月 5日 (水)

歓迎会in 新丸ビルB1 バルバラ

ちょっと遅めのAWkichenTOKYOの新入社員の様子を公開しますね。snail
AWKitchenTOKYOは深夜の2時まで営業している関係で、出勤時間が
早番と遅番の2部制になっています。そのためなかなか、
全員で集まることは難しいのですが・・・。

やっと4月29日 新丸ビルのB1F
欧風レストラン BARBARA market place151で開催!!beer

本当に楽しかったので私の大切な仲間たちの写真を公開したいと思います。happy02

さあみんなでかんぱーいsign03中央にいるのが東京店の杉浦店長です。


 


キッチン足立さん(副料理長)、あすかちゃん(前菜)、細見くん(パスタ)、みきちゃん(デザート)


ホール 良ちゃん、勇樹さん(副店長)2人とも天然だけどとても優しいんです。

みんなのお姉さん的存在、あきさん、実は考古学のプロ 和田さん(衛生管理)

まだまだ沢山のスタッフがいるのですが、また追って皆さまにご紹介
しますねlovelyshine
みんな志高い大切な仲間たちです。

みんないつもありがとう。
そして新入社員のかわいい子たち これから宜しくね***

LiLi

2010年5月 3日 (月)

岩戸さんの畑行ってきましたよ~!!

みなさんGWは楽しかったですか??

私たちは4月22日(木)は茨木県にある岩戸農園に行ってきました。
その時の様子をアップしますねchick

千葉県の布佐駅で降りまして、それから車で約10分。dash
茨城県境。。。その辺り一帯が農業地帯で、岩戸さんの畑も広がっています。
さて、この岩戸農園。岩戸さんご夫婦とその娘さんの3人が中心となって
やってらっしゃる農家さんです。
頑張り屋さんのご一家なんです。
そして娘さんのあかねさん。
まだ20代で若いのにとても一所懸命農業に取り組んでいらっしゃいます。
本当に関心します。

今日は畑の見学を1時間半ぐらいした後に、
お店に使うお野菜たちを収穫。

それからかぼちゃの苗を植えるお手伝いもしました。up


畑にはいろんなお野菜がた~くさん。
岩戸さんお父さんのお話ではAWkichenと契約してから
お野菜の種類が格段に増えたとか・・・。happy02

岩戸さん絶え間ない努力ありがとうございます。


こちらは赤カブが肥大したもの。なんだかへびの顔みたいcoldsweats01


表面の結晶がかわいいアイスプラント。

これはなんの花でしょう??

なんと春菊の花だそうです。
春菊をそのままほっといたらこんなにキレイなお花が咲いたとか。
観賞用みたいにかわいいねtulip


ミニ人参も素手で収穫しました。
東京店ではバーニャカウダに使ってますdeliciousgood


最後はみんなでお昼ごはんを頂きましたconfident
なんだか大家族になった気分でほっこり温かい気持ちになりました。
お米は岩戸さん家のこしひかり。
大根・キャベツ・チンゲン菜とやさいたっぷりの赤味噌汁。
コロッケと畑で摘んだばかりのアイスプラント。

                                 

今日もたくさんの元気なお野菜たちに会えて幸せでした。
岩戸さんご一家ありがとうございました。                                    
みなさん、東京店に岩戸さんのお野菜たちに会いに来てね**

もうすぐ空豆。彩誉(人参)。しょうが。葉にんにく。が収穫できるそう。
楽しみ~heart01

いつもブログを楽しみにしていてくださるまどりん・りえさん・もとさん
、他、たくさんの皆様ありがとうございます。
更新頑張りますのでこれからも応援よろしくおねがいします。     

LiLi でした。


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